Roma, 27 ottobre 2015 – “Un’alimentazione più sostenibile, a partire da quella dei bambini e non solo: con la nostra proposta di legge – spiega il portavoce Mirko Busto, primo firmatario – abbiamo chiesto che venga garantito in tutte le mense pubbliche un menù alternativo basato esclusivamente su alimenti di origine vegetale, e venga istituita una giornata a settimana dove non siano serviti alimenti di origine animale».
La proposta di legge, che ha effettuato l’iter sulla piattaforma Lex, è in questo momento in attesa di essere calendarizzata in commissione Affari sociali.
«Ridurre la quantità di carne consumata allineando il nostro stile alimentare almeno alle indicazioni nutrizionali della dieta mediterranea, patrimonio dell’umanità secondo l’Unesco, è indispensabile sia per le ripercussioni sanitarie che ambientali».
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